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VILLA ERBICE RECIOTO DELLA VALPOLICELLA TORRAZINE 2002 500 ML

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31.900

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Detalhes do Produto



Vinícola: Azienda Agricola Villa Erbice
Localização: Mezzane di Sotto, Veneto - Itália
Uva: Corvina Grossa, Corvina Gentile, Rondinella e Molinara
Tipo: Sobremesa
Safra: 2002
Teor Alcoólico Médio: 13,5%
Amadurecimento: método fruttai tradicional, 24 meses em barricas de carvalho e posteriormente 12 meses em garrafa
Classificação: DOC - Denominazione di Origine Controllata

- Servir (Serving)
Temperatura: 8° a 10° graus Celsius
Decantar: não é necessário

- Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto agora ou média guarda até 2026

- Notas de Degustação (Notes)
Visual: vermelha com reflexos violáceos
Aroma: frutas vermelhas maduras e cereja em conserva
Paladar: rico, harmonioso com bom equilíbrio de açucar
Corpo: encorpado

- Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Cheesecake, panna cota são boas pedidas para este sobremesa!

- História & Curiosidades (History & Curiosities)
Localizada em Mezzane di Sotto, bem próxima a Verona esta situada a Villa Erbice que iniciou a produção de seus vinhos em 1870.
Hoje, já na terceira geração da família gerindo a vinícola, adotam um cultivo sustentável e priorizam o uso de produtos naturais. 
Num total de 13 hectares de vinhedos próprios, 1,4 é destinado a produção de Soave Superiore DOCG e os demais de Valpolicella DOC. 

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.



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