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CASSARÀ TREFILARI CATARRATO IGP 2017 750ML

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Detalhes do Produto





Vinícola: Antonello Cassarà
Localização: Sicília
Uva: 100% Catarrato
Tipo: Branco
Safra: 2017
Teor Alcoólico Médio: 12%
Amadurecimento: Sem passagem por barricas de carvalho
Classificação: Terre Siciliane IGP

- Servir (Serving)
Temperatura: 10°C a 12°C
Decantar: Não

- Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto agora ou guarda até 2021

- Notas de Degustação (Notes)
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma: Cítricos como limão e grapefruit, maçãs, damascos, flores brancas
Paladar: Fresco, persistente e com notas de amêndoas
Corpo: Leve

- Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Salada de atum com alcaparras, culinária asiática com frango

- História & Curiosidades (History & Curiosities)
Em março de 2007 as primeiras garrafas da vinícola "Antonello Cassarà" chegam finalmente ao mercado para escrever uma nova página na história do vinho siciliano. Um sonho de três gerações: no início dos anos noventa, o avô Rocco começou a comercialização de Bianco Alcamo; seu filho Nicolò começou o vinho unbottled e concentrou a produção do mosto. Em 2007, Antonello, engenheiro agrônomo e proprietário da empresa, realiza o sonho: a produção de vinhos de alta qualidade, típicos da área de Alcamo Doc. A viní cola Cassarà quer relançar os vinhos típicos do "terroir" siciliano, como Alcamo Doc, mas também quer valorizar às videiras internacionais que encontraram um habitat favorável na Sicília para melhorar suas características. A gama de produtos é completada por vinhos obtidos a partir de uvas biológicas de acordo com a nova tendência do mercado internacional.


*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.



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