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Você está comprando: AZEITE DE OLIVA QUINTA DO CRASTO SELECTION EXTRA VIRGEM 500 MLPaís de Origem: PortugalValidade: junho/2022SOBRE O PRODUTONa sequência da tradição da Quinta do Crasto na produção de azeite, foram plantadas na Quinta da Cabreira no Douro Superior cerca de 4000 oliveiras de onde provem o Azeite Quinta do Crasto SelectionVisualAmarelado.AromaAromas de maçã verde, leve notas herbáceas.PaladarSabor frutado intenso, com amargor e picância equilibrados.NOTA TÉCNICAAcidez Max: Maior ou igual a 0,2%Índice de Peróxidos Maior ou igual a20 (mEq/kg)Extinção Especifica ultravioleta 270nm Maior ou igual a 0,22Extinção Especifica ultravioleta 232nm Maior ou igual a 2,50Delta K Maior ou igual a 0,01