Detalhes do Produto

Voc est comprando:Vinho Tinto Esporo Monte Velho 750mlPas de Origem: PortugalValidade: indeterminadoSobre o produto:MONTE VELHO TINTOFilosofia: Com perfil marcadamente alentejano e produzido na Herdade do Esporo, pretende levar a tipicidade do Alentejo e a qualidade dos vinhos desta propriedade a mais pessoas. equilibrado e gastronmico e por isso uma excelente escolha para uma alargada variedade de ocasies e consumidores.Colheita: Se caracteriza por uma primavera chuvosa seguida de um vero seco com temperaturas diurnas elevadas compensadas por noites frescas, possibilitando a maturao ideal e consistentes das uvas. Viticultura:Modo de produo: Produo Integrada (certificado)Geologia do Solo: Bastante variado. Frequentemente de natureza grantica/xistosa, estrutura franco-argilosa. Idade das Vinhas: 15 anos.Castas: Aragons, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah. Os vinhos portugueses so conhecidos por serem feitos utilizando um conjunto alargado de castas loteadas, o que lhe d caracter e identidade. As castas predominantes neste vinho so as indicadas em cima, contudo fazem parte deste vinho outras castas em quantidades mais pequenas.Vinificao: Desengace, esmagamento, fermentao alcolica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem, fermentao malolctica, estgio de 6 meses em cubas de inox e em madeira de carvalho americano.Informao tcnica lcool / Volume: 13,5% Acidez Total: 6,5 g/l pH: 3,60 Acar Redutor: 2,2 g/lNotas dos Enlogos por: David Baverstock e Lus Patro.Cor: Aspecto lmpido, cor rubi.Aroma: Aroma de fruta vermelha madura com notas ligeiras de vegetal seco, indicando uma complexidade subtil.Palato: Elegante e fresco, revela bom equilbrio e estrutura.