A Cachaça

Envelhecida por duas décadas em barris de Carvalho Americano, com passagem adicional por barris de Vinho Shiraz e Acácia Francesa, esta cachaça especial traz camadas complexas e aromas inigualáveis, fruto de um processo que ultrapassa gerações na excelência artesanal da Cachaçaria Harmonie Schnaps.

Com graduação alcoólica de 38%, cada gole é um brinde ao passado e ao presente, oferecendo uma experiência que honra as raízes brasileiras e a paixão pela cachaça. Para valorizar ainda mais essa edição exclusiva, a Harmonie Schnaps 20 Anos acompanha um estojo de madeira personalizado da marca, com um copo estilizado que reflete o mesmo design elegante da garrafa em que a bebida foi envasada.

Elaboradas apenas 500 garrafas numeradas, a Harmonie Schnaps 20 Anos é mais que uma bebida — é um tesouro raro reservado aos apreciadores mais exigentes, uma experiência que ficará marcada na memória para sempre.

Número de Registro MAPA: RS 003154-2.000044.

História do Alambique

A trajetória da Cachaçaria Artesanal Harmonie Schnaps começou nos anos 1500, quando as primeiras garrafas de cachaça foram produzidas em terras brasileiras, sob suor e sangue daqueles que por aqui passaram e aqui jazem até hoje. A nossa trajetória vem seguindo o Brasil desde o princípio, pois a paixão pela bebida corre pelas veias e poucos são aqueles privilegiados que ganharam o presente de fazer disso seus propósitos de vida.

E foi nas terras férteis de Harmonia, no interior do Vale do Caí, Rio Grande do Sul, que a história se deu início com uma família que começou a produzir cachaça de alambique de maneira artesanal e comercializar para toda a comunidade local. O sucesso foi instantâneo. Foram mais de 5 décadas de história, que começaram a partir dos tios-avós de Leandro Augusto Hilgert em 1940, que levaram esta paixão para toda a região.

Após duas gerações, Leandro, descendente dos mestres cachaceiros de Harmonia, com as próprias mãos, construiu do zero as estruturas que hoje representam o coração da cachaça do Vale do Caí. Dessa forma, nasceu a Harmonie Schnaps Cachaças Artesanais.

Com respeito e admiração a esta bebida, Leandro passou a produzir a mais pura cachaça artesanal de alambique no mesmo solo onde uma vez a sua família a consagrou.

Os destilados, fabricados de maneira artesanal, apresentam produção máxima de 30 mil litros ao ano. O processo produtivo possui um rigoroso controle de qualidade e rastreabilidade, que inicia na lavoura da cana de açúcar orgânica até a venda final da cachaça.