Detalhes do Produto

DURANTE A SAFRA, SELECIONAMOS MANUALMENTE APENAS AS MAÇÃS MADURAS E SADIAS DAS VARIEDADES FUJI E GALA, ACONDICIONAMOS EM CAIXAS DE 20 KG E TRANSPORTAMOS ATÉ A UNIDADE DE PROCESSAMENTO. AS FRUTAS SÃO LAVADAS E TRITURADAS E A SEPARAÇÃO DOS SÓLIDOS OCORRE POR CENTRIFUGAÇÃO E FILTRAÇÃO. O SUCO EXTRAÍDO É ARMAZENADO EM TANQUES REFRIGERADOS. POR FIM O SUCO É PASTEURIZADO E ENVASADO ACIMA DE 80°C.