Detalhes do Produto

Corte longo e fino, com formato tubular. É o corte mais fino da família do Spaghetti, sendo em torno de 1,5mm mais fino do que seu irmão mais famoso. É geralmente servido com molhos leves de tomate ou manteiga aromatizada com ervas. As massas Fasano são 100% italianas e produzidas artesanalmente com grano duro de alta qualidade. Sua produção em moldes de bronze faz com que a massa se torne mais áspera, absorvendo melhor os molhos. Possui secagem mais lenta em temperaturas mais baixas, o que ajuda a preservar melhor o sabor e aroma do trigo.