Detalhes do Produto

Plantado aos pés do Monte Rosa, nas províncias de Biella e Vercelli, o arroz arbório Fasano possui uma produção diferenciada devido as características geográficas únicas do local. O cultivo em solo argiloso irrigado por águas que derivam das geleiras do Monte Rosa e com clima fresco e ventilado, resulta em um grão mais translúcido e com tamanho, peso e comprimento menores do que outros tipos de arrozes arbórios. Indicações de uso: Ideal para o preparo de risotos que levam carnes.