Detalhes do Produto

A flor de sal se forma na superfície da água do mar em piscinas de cristalização. O vento do mediterrâneo promove uma fina camada de cristais na superfície. O processo de sua colheita é feito de forma manual, que traz uma textura delicada e crocante. Muito versátil, pode ser utilizada na mesa, durante o cozimento dos alimentos e, especialmente, na finalização de pratos.