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A Torrevento, localizada na Puglia, possui uma cave subterrânea localizada a 8 metros de profundidade, local ideal para o envelhecimento dos vinhos. São mais de 200 hectares espalhados por essa ensolarada região onde reina a Primitivo, uva que origina o Primo. O aroma de ameixa, o bom corpo e os taninos macios seguem o estilo clássico da região e faz um par perfeito com charcutaria.